マクドナルドの売り上げトップ３の変化

以前はテリヤキバーガーやビックマックがトップ３だったが、現在はポテトやナゲットがトップ３になっている。これには複数の原因が考えられる。

原価の低いポテトやナゲットを積極的に売っているから

ポテトやナゲットはハンバーガーに比べて原価が比較的低く、利益率が高い。

ポテトMサイズ：販売価格２００円原価１５円原価率７％

ナゲット：販売価格２５０円原価２５円原価率１０％（ジャガイモや鶏むねが安いから

ハンバーガー系：原価率30から４０％（牛肉や野菜が高い

サラダ系：減価率４０から６０％

（ノンオフィシャル。人件費や輸送費は含まない）

マックは売り上げを伸ばすためにこれらを積極的に販売している。

ナゲットの期間限定ソースを出したり、サイドメニューの割引キャンペーンを頻繁に行っている。

これによって「とりあえずナゲットを追加する客」が増えた。

テイクアウトの普及

UberEatが普及し、友人でシェアする文化が増えた。

そのため、ポテトやナゲットの注文も増えた。

バーガーの多様化

期間限定バーガーを積極的に販売するようになり、照り焼きやビックマックから票が分散した