豆乳とソイプロテイン

ソイプロテインとホエイプロテインの違い

※　消化がゆっくりで満腹になるためダイエットに向いている

ソイプロテインと豆乳の違い

※1　コレステロール値を整える脂質

※2　腸内の善玉菌のエサになる

※3　強い抗酸化作用をもつポリフェノール

※4　ページ下の「同タンパク質量の豆乳とソイプロテインを1カ月飲んだときに現れるコスト差」を参照

ソイプロテインの選びかた

①　溶けやすくダマになりにくい加工がされているものを選ぶ

②　タンパク質含有量（タンパク質比率）が80％以上

③　粉っぽくないほうがおいしく飲める

・　栄養素：ダイズイソフラボンや鉄分やコラーゲンが配合されたものがある

具体的なソイプロテイン

同タンパク質量の豆乳とソイプロテインを1カ月飲んだときに現れるコスト差

前提条件

・　豆乳１L160円を毎日0.5L飲む

・　ソイプロテイン1㎏3200円で20gあたり16gのタンパク質を含む

・　豆乳とソイプロテインで同じだけのタンパク質を摂取したい

・　豆乳とソイプロテインの栄養素が全く同じと仮定

計算式

豆乳（1ℓ160円）を毎日0.5L飲むと、

・　1日に摂取するたんぱく質：36g÷2 = 18g

・　1カ月に摂取するタンパク質：18g×30日 = 540g

・　1カ月のコスト：80円×30日 = 2400円

ソイプロテイン（1kg3280円）で同僚のタンパク質を摂取する場合、

・　（1か月で）必要なプロテイン粉末の量：540g / 0.8 = 675g

※　（1日で）必要なプロテイン粉末の量：675g÷30日 = 22g程度

・　プロテイン1gの価格：3.2円

・　1か月のコスト：3.28 * 675g = 2214円

豆乳500mlと納豆1パックを毎日食べると、大豆イソフラボンの摂りすぎ

大豆イソフラボンの摂取目安上限は1日75㎎

・　無調整豆乳0.5L：100～125㎎

・　納豆1パック：25～30㎎

で合計：125～155㎎となり、上限を大幅に超えてしまう

大豆イソフラボンを摂取し過ぎると女性ホルモン過多で胸が膨らんだり、胃腸への負担が大きくなる

⇒　ソイプロテインに変える、もしくは豆乳0.2Lに控えるべき