ひき肉のそぼろ＆スクランブルエッグ

My thought on cooking this

・　弱火だとひき肉から水が出ないが、中火にすると水が出てくる

そぼろ

フライパンに油をひかずに、ひき肉をいれる（1日分＝100g）

（ひき肉から油が出るから）

ふたをして？しないで、色が変わるまで待つ

焼き肉のたれを2まわしして混ぜたら完成

スクランブルエッグ

フライパンに油をひいて、生卵をいれる（1日分＝1個）

（ひき肉の油の残りを使う）

Ref.

【https://www.youtube.com/watch?v=IW3dRkO83VE】